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收录时间:2021-11-20 19:38:08      热度:443℃
山楂藕片的做法

  1张图片

酸甜爽脆的味道。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

山楂藕片的做法步骤

  • 山楂藕片的做法步骤:1
    1
    材料简单;
  • 山楂藕片的做法步骤:2
    2
    锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了哦~~
  • 山楂藕片的做法步骤:3
    3
    藕刨去外皮切薄片;不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦,我把它切小了点~~
  • 山楂藕片的做法步骤:4
    4
    藕片入锅中焯至8成熟,捞出沥干;这样的程度可以保持藕片的清脆爽口~~
  • 山楂藕片的做法步骤:5
    5
    煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱;
  • 山楂藕片的做法步骤:6
    6
    将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦~~
本次制作《山楂藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 素菜  

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