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收录时间:2024-05-16 00:14:38      热度:2642℃
烧黄花鱼的做法

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过年之前买的大黄花鱼,放在冰箱里实在占用空间,本以为鱼冻时间长了会很难吃,没想到出奇的好吃

食材明细

主料
辅料

美食特点

烧黄花鱼的做法步骤

  • 烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    准备好上述材料后,在锅中放入油,放入花椒炸香,然后把花椒粒捞出放入黄花鱼慢慢煎至表皮酥黄后捞出
  • 烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    准备好葱姜
  • 烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    煎鱼剩下的油,放入姜片
  • 烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    放入葱段
  • 烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    放入蚝油 味达美 白糖 八角 盐 蒸鱼豉油 倒入一罐啤酒后放入煎好的鱼
  • 烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    待汤烧开转小火慢慢炖直至汤汁变少后大火收汁
  • 烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    把鱼从锅里盛出时要小心 我的就不小心弄断了 撒上些香菜末更好
本次制作《烧黄花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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