菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒鱼头

剁椒鱼头

收录时间：2022-12-20 13:36:11 热度：1394℃

剁椒鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头适量

辅料

生姜适量
大蒜头 适量
野山椒 适量
葱适量
青椒适量
红椒适量

配料

桂林辣椒酱 适量
纯鲜剁辣椒 适量
味精适量
鸡精适量
盐适量
豉油适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒鱼头的做法步骤

1
鱼头从中间剁开。
2
鱼头加入葱姜放入清水，大火煮10分钟左右。
3
快煮好的时候加点盐，味精。
4
煮好的鱼连汤一起装入盘里。
5
准备好配料，洗好。
6
把准备好的配料全部切好。
7
锅里放油烧热，放入切好的配料和两勺纯鲜剁椒·一勺桂林辣椒酱炒一下。
8
倒入煮鱼头的汤，加点鸡精。
9
淋点蒸鱼豉油在鱼头上。
10
把煮好的配料倒在鱼头上就好了。
11
一勺桂林辣椒酱。

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友可以多放点野山椒

菜谱标签：热菜湘菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

火锅批萨养颜意大利菜老人朋友聚餐肉菜秋季食谱粤菜汤类法国菜小年儿童节家常菜宿舍时代徽菜健忘腊八粥