菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 十分钟搞定炒年糕

十分钟搞定炒年糕

收录时间：2022-11-11 20:39:59 热度：8098℃

十分钟搞定炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕 100g
洋葱 50g
青椒 50g
火腿 20g
苹果（打碎） 四分之一个

辅料

盐适量
蒜蓉辣酱 适量
姜适量
柠檬汁 几滴
糖适量
五香粉 少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

十分钟搞定炒年糕的做法步骤

1
年糕下锅，开水煮软（年糕可在超市选购，如果不先煮好，年糕会很硬，口感不好），煮好后盛出来，水不要倒掉
2
煮年糕的时间，就用来准备食材，切丁备用，也可以根据个人喜好添加胡萝卜等其他食材
3
少量油，小火，先下锅煸洋葱，这样会去豆油的豆腥味，而且很香
4
再炒青椒，青椒不用太长时间，炒久了反而会不新鲜
5
火腿可以直接食用的，所以下锅后直接放入，盐，五香粉，糖同时煸炒
6
把刚刚盛出来的年糕倒入锅内一起煮，然后放入调制好的酱料（苹果，姜，柠檬汁，蒜蓉辣酱同时放入料理机打成汁）
7
大火煮，収汁后盛出来

本次制作《十分钟搞定炒年糕》所使用的厨具：食物调理机、炒锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

醒酒面食芝士蛋糕护肝小清新补气大雪夏季食谱润肺止咳止血调理台湾美食馅料素食乳酪蛋糕奶昔日本料理批萨妇女节