菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > [香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球

[香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球

xianglanshijiabaking

收录时间：2024-02-21 19:39:36 热度：8914℃

[香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 100克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
原汁椰蓉 200克

辅料

糖粉 30克
淡奶油 30克
烘焙奶粉 80克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

[香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球的做法步骤

1
黄油软化，加糖粉和细砂糖打至微发
2
体积略有膨大
3
分二次加入蛋黄，继续打匀
4
再分二次加入淡奶油，打至膨发
5
奶粉和椰蓉混和
6
加入混合后的奶粉和椰蓉拌匀
7
分成约８克左右一个，轻轻搓成圆球状
8
１５０度，烤２５分钟左右，一定是整体焦黄，再用烤箱余温烤十分钟以上

制作小窍门

搓圆球的时候，一定不要太大．否则无法烤透，就不脆了；判断烤熟的状态一定是圆球整体焦黄方可！原汁椰蓉是纯椰蓉，无任何添加，别用市面上便宜的椰蓉哦！

本次制作《[香兰世家]椰香满屋--黄金椰蓉球》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

湖北小吃春节印度菜豆浆白露意面农家菜台湾小吃滋阴芝士蛋糕霜降润肠通便高档流感闽菜复活节减压便秘