想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海绵蛋糕
海绵蛋糕
jzhzlljyf123
收录时间:2021-11-20 19:32:27 热度:6906℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
60克
白砂糖
40克
玉米油
15克
鸡蛋
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
海绵蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
全蛋打发方式,最好隔水打发,50度的温水会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白砂糖,白砂糖分三次加入
3
蛋液打发到打蛋头提起来,蛋液不会滴落。也可以插一根牙签进去,不会倒就可以了
4
倒入玉米油继续搅打均匀
5
分三次筛入低筋面粉
6
用刮刀轻轻翻拌均匀,不用划圈,避免消泡
7
拌好后倒入模具中,轻轻磕一下,把蛋糕糊的气泡震出来
8
烤箱提前预热,放中下层,115度40分钟即可,这已经是烤了二十分钟的状态
9
出炉,倒扣,等凉了在出模
10
成品
11
切了一块非常松软
本次制作《海绵蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
白露
鲁菜
芒种
减肥瘦身
传统美食
西北菜
晋菜
调经
晚餐
感恩节
儿童节
补钙
开胃菜
意面
夜宵
秋冬进补
小满
粽子