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这款巧克力土司本身就有着浓郁的巧克力香味，因为使用了烫种，所以组织非常柔软.家里刚好剩下的由花生，红糖和油混合的汤圆馅料，又给这款吐司带来出乎意料的口感 ”
食材明细
美食特点
巧克力豆花生吐司 有料的面包才好吃的做法步骤
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1
烫种：开水30克 ，砂糖2.5克，高筋面粉25克，将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用过程：1.将高筋面粉230克，可可粉20克，白砂糖40克，酵母3克，牛奶120克，鸡蛋40克，盐2克 奶粉10克 巧克力炼乳20克 烫种50克放入面包机，一个揉面程序活成面团，加入黄油20克，继续一个揉面程序出膜。
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4
取一个擀开，均匀的放上由花生，红糖和油混合的馅料
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8
二次发酵至模具8分满后刷蛋液烤箱预热180°，上下火烘烤35分钟左右，上色了即盖锡箔纸
制作小窍门
学而食习之：
材料：
高筋面粉230克，可可粉20克，白砂糖40克，酵母3克，牛奶120克，鸡蛋40克，盐2克
奶粉10克 巧克力炼乳20克 黄油20克 烫种50克
烫种：开水30克 ，砂糖2.5克，高筋面粉25克，将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用
因为巧克力面团颜色较深，注意上色即盖锡纸
本次制作《巧克力豆花生吐司 有料的面包才好吃》所使用的厨具：电烤箱
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