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蔓越莓饼干

玛格莱特
收录时间：2021-11-20 19:32:10      热度：6872℃
蔓越莓饼干的做法

  1张图片

“ 这是一款超级简单的甜点 不用打发黄油 是初学者的首选 ”

食材明细

主料
  • 低筋粉 150克
  • 蔓越莓干 50克
辅料

美食特点

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化加入糖粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀（无需打发）
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：4
    4
    加入全蛋液
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：5
    5
    打至顺滑
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：6
    6
    筛入低筋粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：7
    7
    用橡皮刮刀采用压拌的方式搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：8
    8
    用手整理成型 放入冰箱冷冻30分钟（冷冻时间根据自家冰箱而定 时间短了切不成型 时间长了一切就碎了）
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：9
    9
    （切之前烤箱上下火175℃预热五分钟左右）冷冻后的饼干胚用刀切成0.7厘米薄厚的片
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：10
    10
    将切好的饼干放入铺好油纸的烤盘
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：11
    11
    上下火175℃加热22分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：12
    12
    出炉后的饼干比较软 凉五分钟后从烤盘上轻轻拿起放到烤架上至完全晾凉既可（不完全晾凉不酥脆）
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：13
    13
    真的很香呦
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

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