“ 金花菜也叫草头，每到清明前后，金花菜生长特别旺盛，味道也特别鲜美，它和菜仔油是最佳搭配，换了其它油就味道就欠佳了，刚煎好的饼，外脆内糯，喷香扑鼻。 ”

主料

• 糯米粉 适量
• 金花菜 适量

辅料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 菜仔油 适量