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收录时间:2023-11-05 20:22:02      热度:4234℃
麻辣鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣鸡爪的做法步骤

  • 麻辣鸡爪的做法步骤:1
    1
    主料鸡爪500g。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:2
    2
    将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:3
    3
    准备大蒜、八角、米椒及花椒。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:4
    4
    煮锅烧热水将鸡爪绰水。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,将大蒜、八角、米椒及花椒放入爆香。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:6
    6
    放入鸡爪煸炒,依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:7
    7
    加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:8
    8
    装盘!
本次制作《麻辣鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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