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红酒可乐焖肉块

收录时间：2024-02-22 08:00:32 热度：1285℃

红酒可乐焖肉块的做法

1张图片

食材明细

主料

肉块适量

辅料

红酒适量
可乐适量
料酒适量
盐 2/1勺
酱油 1勺
姜 1块
八角 1个
花椒 5个

美食特点

甜味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红酒可乐焖肉块的做法步骤

1
肉冼净切块。
2
凉水下锅焯一下。
3
开锅捞出空干。
4
锅里下油煸香花椒，八角，姜片，放入肉块炒至微黄。
5
加入可乐没过肉块，再倒入红酒，几滴料洒，少讦盐小火焖煮至汤变浓稠。
6
转大火收干汁，撒芝麻，香葱出锅装盘。
7
大功告成，开动！

本次制作《红酒可乐焖肉块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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