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收录时间:2024-03-15 20:41:05      热度:2575℃
家庭版〜:油辣子的做法

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外边买的油辣子很好吃,但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子,好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。

食材明细

主料
  • 辣椒粉 30克
  • 花生碎 60克
  • 芝麻 60克
  • 植物油(菜籽油) 300克

美食特点

家庭版〜:油辣子的做法步骤

  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:1
    1
    花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉,拌匀。
  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:2
    2
    倒入芝麻,拌匀。
  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:3
    3
    把芝麻和花生放入无水无油的锅里,打开火,小火慢慢翻炒20秒后,倒入辣椒粉,再倒入油。
  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:4
    4
    小火慢慢熬到油面起泡关火。
  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:5
    5
    晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。
  • 家庭版〜:油辣子的做法步骤:6
    6
    好香啊。
本次制作《家庭版〜:油辣子》所使用的厨具:不粘锅
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