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这款吐司是我最常做的,也是大人孩子最喜欢的,食材简单,口感上甜度适中,组织暄软,淡淡的奶香味,加上蔓越莓的酸酸甜甜,相信你会爱上她的,额,额....... ”
食材明细
美食特点
蔓越莓大吐司的做法步骤
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除黄油和蔓越莓以外的所有食材投入面包机进行一个程序15分钟揉面
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进行第二次发酵,到8-9分满时,刷全蛋液,烤箱预热后,放入烤箱,180度,35分钟,进行烘烤
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烤好后,马上脱膜,烤架上晾凉,就可以切片食用了
制作小窍门
如果面包机两个程序揉面后,不能出手套膜,可以取出面团进行简单摔打,揉出手套膜
本次制作《蔓越莓大吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱