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芹菜叶胡萝卜煎饼

收录时间：2022-09-26 04:46:42 热度：3253℃

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜叶 适量

辅料

胡萝卜 适量
面粉适量
鸡蛋适量

配料

精盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤

1
芹菜叶洗净切碎。
2
胡萝卜洗净擦丝再剁碎。
3
芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀，磕两个鸡蛋，加少许精盐，搅拌均匀。
4
加入量少面粉。
5
搅拌均匀成糊状。
6
锅里加少许油。
7
倒入搅好的菜糊，并用木铲摊匀。
8
稍烙一会盖上锅盖，让饼稍微熟一下。
9
约2到3分钟打开锅盖，翻下个。
10
再盖上锅盖，看到锅盖上有水流下。
11
打开锅盖，再不加锅盖烙几分钟。
12
再翻过去，另一面也再烙几分钟，用木铲切块。
13
装盘即可食用。

菜谱标签：主食小吃家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

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