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凉调豌豆苗

木木家常菜

收录时间：2023-12-08 11:44:26 热度：3695℃

凉调豌豆苗的做法

1张图片

“ 春天，万物复苏，屯了一个冬天的小肥肉们，该好好去休息了，来一道秀色可餐的嫩绿素菜，既能补充当日所需的各种维生素，还能减少对其他事物的摄取，真真是减肥的好方法！ ”

食材明细

主料

豌豆苗 300克
盐 2克
醋 2茶匙

辅料

蚝油 1毫升
酱油 1毫升
香油 2毫升

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉调豌豆苗的做法步骤

1
豌豆苗去老根，洗净
2
调好料汁
3
坐锅烧水，水里加一点盐
4
滴几滴香油
5
水开后放入豌豆苗汆40秒
6
捞出过凉水
7
用筷子略微挤干豆苗水分
8
调好的料汁与豆苗拌匀

菜谱标签：凉菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

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