菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香肠焖饭

香肠焖饭

收录时间：2023-01-07 08:31:26 热度：5259℃

香肠焖饭的做法

1张图片

“ 这是一道懒人菜，省时美味又健康。炒好菜品，放入电饭煲，菜的香味在焖煮过程中，慢慢渗入到晶莹剔透的米粒里，大赞！ ”

食材明细

主料

大米 200克
香肠 2段
土豆 1个
豌豆 100克

辅料

小葱 2棵
姜 1块
蒸鱼豉油 10ml
黑胡椒粉 2克
盐 5克

美食特点

葱香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

香肠焖饭的做法步骤

1
准备食材。将䓤姜切末，香肠切片，豌豆洗净。
2
土豆削皮切丁，放入凉开水备用。
3
炒锅放入橄榄油少许，炒香葱姜末。
4
关小火，放入香肠，慢慢炒透渗出油来。
5
加入土豆丁和豌豆，中火翻炒。
6
倒入蒸鱼豉油，翻炒至熟。
7
关火，加入黑胡椒粉和盐，翻拌均匀。
8
把米淘洗干净放入电饭煲里，米和水的比例为1:1。
9
将炒好的土豆香肠倒入电饭煲内，盖好盖子，按煮饭键即可。
10
蒸好的成品。
11
将蒸好的菜饭翻拌均匀。
12
香肠焖饭装盘，撒上少许黑芝麻，即可食用。

本次制作《香肠焖饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

立冬祛斑咖喱菜香港美食藏菜保湿母亲节新疆菜小满润肺止咳冬季食谱意大利菜汤类霜降台湾美食补气健脑益智活血化瘀