手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 虎皮鹌鹑蛋
收录时间:2021-11-20 19:27:13      热度:8550℃
虎皮鹌鹑蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋放入锅中煮,水没过鹌鹑蛋,适量加一点盐。水开后约5分钟即可
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    煮好的鹌鹑蛋放入冷水中,剥去外壳。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    油温约6成熟时,放入鹌鹑蛋。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    炸制外皮褶皱时,捞出。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜,切末。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    木耳泡好后,切段。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    碗里放盐、酱油、白糖、淀粉,适量水。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    锅中留底油,放入姜蒜末,炒出香味后放郫县豆瓣酱。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    放入木耳。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:10
    10
    木耳翻炒几下后放入鹌鹑蛋。加入调好的酱汁。
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:11
    11
    出锅前撒下葱末。
本次制作《虎皮鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条