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老爸给宝宝买了袋奥利奥饼干回来，但这玩意实在太甜，无法入口，正好家里还有些奶酪，于是就被我折腾出这款比较奇怪的奥利奥乳酪杯，刚做好时味道偏咸，不好吃，可是将它放冰箱冷藏一夜后，味道变得超棒，饼干也没有之前那么甜腻，喜欢轻乳酪的朋友赶紧来试试吧，味道不错嗒··· ”
食材明细
美食特点
奥利奥乳酪杯子蛋糕的做法步骤
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1
将奥利奥饼干扭一扭分开，马芬模内放好纸杯，并将一片饼干放入纸杯做底
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5
牛奶提前用微波炉加热至室温，分3次倒入，直到彻底搅拌均匀
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6
蛋清装入料理盆中，加入少许柠檬汁、砂糖，用电动打蛋器打到湿性发泡
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11
烤箱预热好，底层放烤盘，倒入温水，中层放烤网，马芬模放在烤网上，170度，上下火，25分钟即可。
制作小窍门
1. 待蛋糕冷却至室温后，放冰箱冷藏一夜食用，口感最佳
2. 分饼干片需要一点时间，最好提前准备好。
本次制作《奥利奥乳酪杯子蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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