手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 口水鸡
收录时间:2021-11-20 19:25:56      热度:7063℃
口水鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法步骤:1
    1
    活杀鸡一只,鸡腿做口水鸡,鸡胸肉做鸡米花,其它的煮汤。
  • 口水鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉要掉过水后放砂锅煮,鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟
  • 口水鸡的做法步骤:3
    3
    鸡腿放盘中放凉
  • 口水鸡的做法步骤:4
    4
    切片(块)
  • 口水鸡的做法步骤:5
    5
    碗中放辣椒粉,芝麻,锅中放色拉油(三两左右),油开后关火,油温放至80度倒入碗中
  • 口水鸡的做法步骤:6
    6
    在辣椒油中放入十三香,盐,鸡精,生抽,少量醋,少量白糖,根据个人口味放入花椒油,拌匀后倒在鸡块上,葱丝放盘点缀。
本次制作《口水鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条