![[香兰世家]双色蛋糕卷 其实很简单的做法](/uploads/caipu/2021/11/30/61a5a36f33190.jpg)
1张图片
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双色蛋糕卷，变双色的做法有好多种
现在我们要做的这种操作起来是最简单的 ”
食材明细
美食特点
[香兰世家]双色蛋糕卷 其实很简单的做法步骤
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混合好蛋糕糊，余大约100克蛋糕糊，把5克可可粉加入其中
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混合好蛋糕糊，余大约100克蛋糕糊，把5克可可粉加入其中，调匀把可可蛋糕糊装入裱花袋
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出炉后，趁热把蛋糕翻面扣在烤网上，并脱掉油纸，冷却一会，
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用齿刀把蛋糕边修整齐再次翻面，把有花纹那面向下
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卷的手法，其实没有那么难，起卷的时候， 要细边开始卷，用力压紧
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制作小窍门
切蛋糕时需要把蛋糕刀烫热，快速切。
本次制作《[香兰世家]双色蛋糕卷 其实很简单》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签：
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