菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榛仁扇贝炒莴笋

榛仁扇贝炒莴笋

李李小酒窝

收录时间：2023-09-26 01:40:41 热度：2266℃

榛仁扇贝炒莴笋的做法

1张图片

“ 昨天买了根莴笋，笋叶做腊肠菜饭，还剩下莴笋，家中还有坚果榛子，去超市买了扇贝，准备做榛仁扇贝炒莴笋。 ”

食材明细

主料

榛仁 100克
扇贝 50克
莴笋 200克

辅料

鸡蛋清 一个

配料

盐 3克
料酒适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榛仁扇贝炒莴笋的做法步骤

1
莴笋洗净，扇贝洗净，榛子。
2
莴笋去皮切丁，扇贝肉挖出洗净，榛子去壳留肉。
3
扇贝洗净开始焯水，再用鸡蛋清和水淀粉拌匀。
4
油温7成热，榛子下入油锅炸脆捞出。
5
锅中先倒入腌制过的扇贝煸炒，再倒入莴笋，加盐，鸡精料酒调味。
6
最后倒入油炸好的榛子，淋上香油拌匀即可。

菜谱标签：素菜鲁菜儿童老人春季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

痛经奶昔春分甜品冰品润肺潮汕菜山西小吃小寒冰淇淋派塔自制酱料东北小吃补血下饭菜中式菜系二月二上海菜