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大盘鸡
大盘鸡
欣欣然然33
收录时间:2024-04-29 20:13:58 热度:5424℃
1张图片
“
遗憾没有漂亮的容器,但是味道很好。我都没有放盐和很多油,所以很健康。
”
食材明细
主料
鸡腿肉
1个
辅料
洋葱
0.5个
胡萝卜
1个
土豆
2个
圆白菜
1/3个
干辣椒
4个
大蒜
2棵
花椒
/
姜
/
番茄
3个
香菇
2个
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
大盘鸡的做法步骤
1
准备材料
2
把爆香和要炒的料分别装盘,我个人觉得鸡块要配块状的配料。
3
爆香
4
加入鸡块,炒到变色再加入土豆
5
然后加入其他材料,炒的差不多,盖锅盖5分钟。加水再焖煮,喜欢软烂口感的可以自己掌握时间。
6
加入调味料,成品。
本次制作《大盘鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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