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红薯布丁
红薯布丁
一点星光
收录时间:2023-01-06 05:04:48 热度:3820℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
2个
牛奶
200ml
蛋黄
2个
蔓越莓干
2勺
白糖
5克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红薯布丁的做法步骤
1
将红薯蒸熟
2
把白糖加入牛奶,加热至糖融化即可
3
将两个蛋黄打散
4
加热后的牛奶放至室温后,倒入蛋黄液里,搅打均匀
5
用压泥器将蒸熟的红薯压成泥
6
将红薯泥在烤碗里压平,放入蔓越莓干
7
用漏网过滤蛋奶液
8
将蛋奶液倒入烤碗里
9
烤箱150度预热,放入烤碗,25分钟,表面变色即可
10
香甜红薯布丁新鲜出炉
本次制作《红薯布丁》所使用的厨具:蒸锅、电烤箱
菜谱标签:
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