“ 烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下来。有了烤箱，自己也能在家里做烤茄子啦！还可以制作豪华版的，在茄子上铺一层肉末，味道更棒！ ”

主料

• 茄子 一条

辅料

• 盐 适量
• 香葱 两棵
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 味精 适量