手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 煎蒸茄子
收录时间:2023-12-29 18:33:57      热度:5870℃
煎蒸茄子的做法

  1张图片

改良老一辈的做法,很朴实,很美味。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜子 3个
  • 指天椒 3个
  • 酱油 1茶匙
  • 3茶匙
  • 0.5茶匙

美食特点

煎蒸茄子的做法步骤

  • 煎蒸茄子的做法步骤:1
    1
    备:长茄子
  • 煎蒸茄子的做法步骤:2
    2
    茄子洗净去蒂,放蒸锅蒸10分钟取出待用,蒜子压泥,指天椒切碎
  • 煎蒸茄子的做法步骤:3
    3
    炒锅入油,码入蒸熟的茄子,煎2分钟翻面再煎2分钟
  • 煎蒸茄子的做法步骤:4
    4
    用锅铲稍用力压扁压烂茄子
  • 煎蒸茄子的做法步骤:5
    5
    撒入蒜泥、辣椒、盐、酱油,混合即可
  • 煎蒸茄子的做法步骤:6
    6
    成品
本次制作《煎蒸茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条