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春天也就来了,在这万物复苏的时节里,冬眠的烤箱也该醒了。
或许是受各种花儿草儿的影响,心里总是有种小小的雀跃,所以,新年第一份作业就是这
个萌萌哒小熊芝士蛋糕,讨好一下自己小却幸的心情 ”
食材明细
美食特点
[香兰世家]小熊芝士蛋糕 萌萌哒的做法步骤
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1
奶油奶酪室温软化后, 如果奶酪没软化好,可隔热水搅拌。
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搅拌均匀后的面糊,取一勺放一边,用于最后描小熊脸部
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用裱花袋装入前面预留的白色面糊,描出小熊脸部,再用巧克力酱描上眼睛、鼻子和嘴。
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烘烤 下火170 上火150 约30分钟 烤盘放下层,装热水大半盘,纸杯放烤网上,纸杯不能直接放水里哟
制作小窍门
这个蛋糕可爱又好吃哦,相当讨人欢心!蛋糕最后的耳朵,是用的巧克力币装饰的
冷藏后更好吃,像吃巧克力冰淇淋的感觉,春游必备美食
本次制作《[香兰世家]小熊芝士蛋糕 萌萌哒》所使用的厨具:电烤箱