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铜锣烧 动画片里多啦A梦爱吃的
我觉得铜锣烧说简单点就是两块小煎饼夹豆沙馅哈
煎的时候火候掌握是关键
其实熟能生巧
第一个可能做不好 接下来的就完美啦
在表面画了机器猫的造型
发给同事问我画的是什么
他回答说是老鼠?瞬间就头疼了,难道是我画的太抽象啦
没办法了 美术水平和智商都有限哈
你们觉得像吗 ”
食材明细
美食特点
铜锣烧的做法步骤
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平底锅不加热,舀一勺面糊倒入锅里,面糊会自动散开成圆饼形
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小火慢慢煎,看到表面有很多小孔洞,并且有几个孔洞破了就可以翻面了,翻面煎一会即可
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制作小窍门
1 关于煎的锅一定要用平底锅比较好,煎的时候不要放油,小火慢慢煎。
2 我觉得要煎到表面有好看的颜色,煎的时间把握一定要好,看到表面出现很多小孔洞,并且有几个小孔洞开始破了就可以翻面了
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:不粘锅