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收录时间:2021-11-20 19:22:23      热度:3396℃
芥兰爆河虾的做法

  5张图片

我觉得冬天的菜特甜特好吃,象这个芥兰就是其中一种,芥兰爽脆清嫩,含有极丰富营养素,配着河虾用蒜头爆炒,香呀,下饭下酒都很好!

食材明细

主料
辅料
  • 花生油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 米酒 适量
  • 鲍汁 适量
  • 适量

美食特点

芥兰爆河虾的做法步骤

  • 芥兰爆河虾的做法步骤:1
    1
    各材料 ,芥兰切短段
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:2
    2
    热锅,爆香一半的蒜头
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:3
    3
    下芥兰中火爆到转油绿,下点鲍汁
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:4
    4
    芥兰炒至7成熟盛起待用
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:5
    5
    锅中再下油,爆香另一半蒜头,下河虾大火爆至转红
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:6
    6
    所有调味料
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:7
    7
    把芥兰重投锅中
  • 芥兰爆河虾的做法步骤:8
    8
    所有材料翻炒均匀,入味,关火前再淋点酒,上碟
本次制作《芥兰爆河虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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