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收录时间:2021-11-20 19:21:37      热度:2655℃
牡蛎煎蛋的做法

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牡蛎素有海底牛奶之称,其含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牡蛎煎蛋的做法步骤

  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:1
    1
    非广告哦
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:2
    2
    生蚝中放入淀粉
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:3
    3
    用手给生蚝轻轻揉二-三分钟,洗净
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:4
    4
    小锅烧水,水开后,放入生蚝,烧约1-2分钟
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:5
    5
    生蚝沥水
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:6
    6
    加入鸡蛋,葱花,盐,生抽,油
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:7
    7
    鸡蛋打散
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:8
    8
    冷锅入油,中火,放入物料
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤:9
    9
    转小火慢慢焗,蛋液固定后,再煎三至五分钟,也可换成平底不粘锅,更为方便
本次制作《牡蛎煎蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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