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收录时间:2021-11-20 19:20:30      热度:10084℃
美味蛋饺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

美味蛋饺的做法步骤

  • 美味蛋饺的做法步骤:1
    1
    猪后腿肉、葱姜剁碎
  • 美味蛋饺的做法步骤:2
    2
    加料酒、五香粉、鸡精、酱油调成肉馅
  • 美味蛋饺的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 美味蛋饺的做法步骤:4
    4
    加入适量水淀粉调匀
  • 美味蛋饺的做法步骤:5
    5
    煎锅烧热抹油,倒入一小勺蛋液,蛋液稍微凝固后,加入肉馅。
  • 美味蛋饺的做法步骤:6
    6
    用筷子夹住蛋饼的一边往另一边翻拢,合拢蛋饺边成型。
  • 美味蛋饺的做法步骤:7
    7
    两面煎熟即可,蛋饺做好后加热高汤或者清水,加入蛋饺煮三分钟至熟,加入菠菜,虾皮,葱花,加盐,香油即可。
本次制作《美味蛋饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   饺子   快餐   晚餐  

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