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【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕
【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕
周雅欠
收录时间:2023-12-19 14:48:20 热度:3560℃
1张图片
“
网上风靡的蛋糕 好吃是一定的 但外面的未必干净
”
食材明细
主料
淡奶油
500克
低筋面粉
90克
鸡蛋
2个
辅料
草莓
500克
糖粉
50克
砂糖
50克
黄油
20克
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤
1
干净无油无水的盆放入鸡蛋和糖粉打散
2
倒入过筛后的低粉搅拌
3
隔水溶化的黄油倒入面糊中,之前几步用打蛋器手动打散就可以
4
再过筛一次面糊 然后放入冰箱30分钟
5
冷藏的过程中 可以打发奶油
6
第一次打奶油 打了好久
7
终于打好了
8
平底锅煎饼皮 起泡了就可以出锅了 (不用翻面)
9
一层饼皮一层奶油➕草莓
10
OK啦 很容易有木有
本次制作《【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
糕点
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