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“
蓝莓味道清香，可口感特别，家人不怎么爱吃，就做成了蓝莓酱，却出奇的备受欢迎，清香清甜很诱人。 ”
食材明细
美食特点
清香蓝莓酱的做法步骤
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1
清水里放置适量的淀粉，把蓝莓倒进去，浸泡10分钟
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2
轻轻搅拌，把蓝莓捞出来，再用清水过一遍，用干净的容器盛起来
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4
用勺子把蓝莓压扁压碎，腌制3小时，使其充分吸收糖份
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7
待蓝莓浆开始冒大泡的时候，改成小火，继续翻炒，直至浓稠变成蓝莓酱
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制作小窍门
1.不需要放水和淀粉，熬制时间足够的话就自然成稠状的
本次制作《清香蓝莓酱》所使用的厨具：炒锅
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