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收录时间:2024-03-19 22:57:01      热度:2933℃
南瓜果干发糕的做法

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发糕比馒头更柔软,一次发酵即成,加入果泥果干更营养。

食材明细

主料
辅料
  • 葡萄干 15克
  • 蔓越莓干 15克
  • 酵母 2克

美食特点

南瓜果干发糕的做法步骤

  • 南瓜果干发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:2
    2
    南瓜压泥,加入低粉、酵母;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:3
    3
    揉成非常柔软的面团;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:4
    4
    模具刷一层植物油;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:5
    5
    放入面团,摁平;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:6
    6
    铺上葡萄干和蔓越莓干;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:7
    7
    温水发酵至两倍大;
  • 南瓜果干发糕的做法步骤:8
    8
    开中火,水开蒸30分钟,关火虚蒸5分钟。
本次制作《南瓜果干发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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