菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉姜汤烩芥兰

牛肉姜汤烩芥兰

收录时间：2021-11-20 19:19:10 热度：6737℃

牛肉姜汤烩芥兰的做法

5张图片

“ 在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！ ”

食材明细

主料

牛肉适量
芥兰适量
姜适量
花生油 适量

辅料

盐适量
鸡粉适量
生粉适量
胡椒粉 适量
糖适量
鲍汁适量
酒适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉姜汤烩芥兰的做法步骤

1
备材料，牛肉切片，姜剁碎
2
牛肉片用所有调味腌15分钟
3
芥兰用沸水加糖、酒、油焯至刚熟
4
芥兰上碟待用
5
热锅，油花生油爆香姜末，加一碗水或高汤
6
6 下腌好的牛肉片
7
牛肉煮至转色，不够味再下点盐，关火
8
把煮好的牛肉姜汤淋在芥兰上，即可上桌

本次制作《牛肉姜汤烩芥兰》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

养胃满汉全席秋冬进补养发馒头花卷婚宴云南菜二月二汤圆五谷杂粮午餐补血清肠野餐解酒浙菜养生菜护肝