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大白(●—●),你是不是也被它萌到了、暖到了?
周末终于有时间看了电影,混在小孩子群里面,噗。
我木有大白,只能自己做一个米饭的大白,
然后舍不得吃,嘿嘿,看着就很开心。
配了可乐豆腐,因为有一大瓶可乐。。。 ”
食材明细
美食特点
暖萌大白和可乐豆腐便当的做法步骤
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3
米饭,可以加点芝麻油拌匀,不粘手,用保鲜膜拿起米饭,捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
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放入生姜片和干辣椒碎,加入可乐,放少许生抽,小火煮。
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到可乐快收尽,撒盐少许,放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
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用海苔剪出来大白的眼睛,放上去,轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里,大白底下放一片生菜叶子。
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放上半个煮熟的鸡蛋,焯熟的西兰花、胡萝卜花朵,切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花,切了点藕片做成爱心放在豆腐上,漂亮吧?哈哈
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制作小窍门
米饭太粘可以加少许芝麻油,用保鲜膜或干净的塑料袋捏出来大白的样子。
配菜可以随喜搭配。
本次制作《暖萌大白和可乐豆腐便当》所使用的厨具:电饭煲、平底锅