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披萨做法,首要是发面,然后是底酱的熬制!和伙伴们共勉嘿嘿. ”
食材明细
美食特点
什锦披萨的做法步骤
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1
把鸡蛋打到面粉里,加入盐,糖,橄榄油或者食用植物油,最好再面粉上挖个小坑,这样蛋液就不会留的到处都是了呵呵.
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7
准备好意烫好的西红柿,剥下西红柿的皮,把葱头和西红柿切碎。
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9
把切碎的西红柿和洋葱入锅,放入披萨草,牛至叶,罗勒,搅拌,放入胡椒,盐,番茄酱,小伙熬制,熬到粘稠成酱。
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制作小窍门
发面的时候,牛奶的温度要掌握好,不要很高,温手就可以了,慢慢的倒入面粉中,慢慢搅拌。
披萨酱料要熬的粘稠些,如果水太多了就加一些面粉,这样就粘稠多了。