“ 香菇木耳蒸鸡，香菇肉厚醇香，木耳爽滑鲜嫩，鸡肉吸收了香菇和木耳的清香，丝丝入味，皮嫩肉细，口感丰腴，。剩下的浓汁鸡汤，还可以拌米饭或者煮面条，一举两得。 ”

主料

• 土鸡 半只
• 木耳 20g
• 香菇 30g

辅料

• 盐 5g
• 白糖 3g
• 生粉 5g
• 生姜 2片
• 生抽 5g
• 料酒 5g