“ 汤圆普遍都是吃甜的，每次多嗿就只能吃几个，腻了！ 正月十五我们家乡吃的是咸汤圆。配料多，加上萝卜的鲜甜，鱼滑和鱿鱼的咸香（本来是用虾米的，遇上天气不好，不想上超市买），汤圆的爽口弹牙。汤浓而不浊！每次都能吃上好几碗呢。。。 ”

主料

• 糯米粉 400克

辅料

• 猪肝 200克
• 干鱿鱼 一个
• 鲜冬菇 5颗
• 鱼滑 300克
• 白萝卜 半个
• 紫菜 10克
• 水 适量
• 盐 适量