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原味蛋挞

土豆丝卷饼

收录时间：2024-05-25 19:45:27 热度：737℃

原味蛋挞的做法

4张图片

“ 孩子想吃蛋挞当然还是自己做，有现成的蛋挞皮省事了不少。 ”

食材明细

主料

蛋挞皮 8个
鸡蛋黄 3个
细砂糖 20g
牛奶 80g
淡奶油 90g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

原味蛋挞的做法步骤

1
材料备好。
2
牛奶淡奶油混合混合均匀。
3
蛋黄打散。
4
单环更倒入牛奶中混合均匀。
5
在过两遍筛。
6
蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中，7分满。
7
烤箱预热200度，放中层烤25分钟。

制作小窍门

蛋液最好过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
烤箱时间根自家烤箱时间设定

本次制作《原味蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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