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收录时间:2023-01-07 04:28:59      热度:2380℃
客家蛋皮的做法

  1张图片

我老公是客家人,特别喜欢吃这道菜,小时候只有办酒才吃得到

食材明细

主料
辅料

美食特点

客家蛋皮的做法步骤

  • 客家蛋皮的做法步骤:1
    1
    这是所需食材
  • 客家蛋皮的做法步骤:2
    2
    打开鸡蛋
  • 客家蛋皮的做法步骤:3
    3
    放红薯粉搅匀
  • 客家蛋皮的做法步骤:4
    4
    平底锅放少量油摊成薄饼
  • 客家蛋皮的做法步骤:5
    5
    我家的平底锅比较小,摊了四锅
  • 客家蛋皮的做法步骤:6
    6
    将葫子去皮切成丝
  • 客家蛋皮的做法步骤:7
    7
    蛋皮也切成丝
  • 客家蛋皮的做法步骤:8
    8
    辣椒和葫子下锅炒,我放的是不辣的辣椒,稍微翻炒下,加少量盐。
  • 客家蛋皮的做法步骤:9
    9
    把蛋皮放下去
  • 客家蛋皮的做法步骤:10
    10
    出锅了
本次制作《客家蛋皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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