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抹茶饼干

收录时间：2022-12-25 15:58:00 热度：2294℃

抹茶饼干的做法

3张图片

“ 这是一款制作简单的饼干，油量不多吃起来更健康，加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道，很适合当下午茶点。 ”

食材明细

主料

面粉 150g
玉米淀粉 50g
玉米油 60g
绵白糖 50g
鸡蛋 1个

辅料

美食特点

原味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

抹茶饼干的做法步骤

1
面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重，然后加2克抹茶粉
2
混合均匀
3
鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀
4
筛入混合粉
5
和成面团
6
团成大小适中的圆球放烤盘里
7
用掌心轻轻按扁，表面刷蛋液
8
再撒少许黑芝麻
9
送入烤箱200度烤30分钟
10
烤好后取出即可

本次制作《抹茶饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶快餐

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