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收录时间:2022-12-28 23:23:34      热度:2838℃
青黄可接-柚丝白灼菜心的做法

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吃完午饭,一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时,宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明,青黄可接,白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊?”宝爸爸说:“这样突出橘子皮。”哈哈,坐在一旁的宝贝也哈哈笑起来。难不成妈妈给我们吃的是橘子皮而不是菜心。哈哈。????

食材明细

主料
辅料
  • 桔柚皮 1/3个
  • 蒸鱼豆豉 10克
  • 植物油 15克

美食特点

青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤

  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:1
    1
    锅里加入烧开,加少许盐,下入洗净的菜心焯两分钟;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:2
    2
    捞出菜心控水,倒入蒸鱼豆豉;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:3
    3
    桔柚皮用盐搓洗干净,切细丝;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:4
    4
    桔柚丝摆放在菜心上;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:5
    5
    炒锅热油;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:6
    6
    油热浇在桔柚丝上,发出滋滋声;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:7
    7
    端桌上菜。
本次制作《青黄可接-柚丝白灼菜心》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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