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收录时间:2021-11-20 19:12:08      热度:9133℃
抹茶蝴蝶卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 400g
辅料

美食特点

抹茶蝴蝶卷的做法步骤

  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:1
    1
    200克面粉加2克抹茶粉
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:2
    2
    混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:3
    3
    200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团,俩面团饧发至2倍大小
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:4
    4
    在面板上排气分别擀成大圆片
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:5
    5
    在抹茶面片上刷一层水
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:6
    6
    盖子白面片上
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:7
    7
    卷起来
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:8
    8
    切段分剂
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:9
    9
    每两个剂子相对摆放,用筷子挤压一下
  • 抹茶蝴蝶卷的做法步骤:10
    10
    做成蝴蝶形状,入蒸锅蒸20分钟即可
本次制作《抹茶蝴蝶卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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