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收录时间:2021-11-20 19:10:31      热度:4416℃
白菜拌海蜇的做法

  3张图片

凉拌菜---白菜拌海蜇

食材明细

主料
  • 白菜心 一个
  • 海蜇 适量
辅料

美食特点

白菜拌海蜇的做法步骤

  • 白菜拌海蜇的做法步骤:1
    1
    海蜇皮泡3个小时后,洗净切条。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:2
    2
    用热水烫一下。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:3
    3
    香菜摘洗干净,切段,用热水烫一烫。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:4
    4
    所有材料放入干净盆中。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:5
    5
    加入蒜泥,味极鲜酱油。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:6
    6
    加入醋。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:7
    7
    加入耗油。
  • 白菜拌海蜇的做法步骤:8
    8
    加一点点盐拌匀即可。

制作小窍门

因为海蜇皮本身就有咸度,再加入耗油,所以加盐时,只需加一点点就可以了。可以再加点香油,味道很好。
菜谱标签: 热菜  

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