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南瓜开花馒头
南瓜开花馒头
康康1818
收录时间:2021-11-20 19:10:03 热度:7786℃
3张图片
“
喜欢吃南瓜,更喜欢用它做面食,蒸馒头就是不错的搭配。
”
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
南瓜泥
适量
酵母粉
3g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜开花馒头的做法步骤
1
250克面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小
2
250克面粉加适量南瓜泥、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小
3
操作台上分别排气,把白面团擀成圆片包上南瓜面团
4
像包包子一样包起来包严实
5
收口朝下,然后划十字口二次饧发,入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可
本次制作《南瓜开花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
馒头花卷
快餐
晚餐
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