菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 培根豆皮卷

培根豆皮卷

土豆丝卷饼

收录时间：2021-11-20 19:09:17 热度：363℃

培根豆皮卷的做法

4张图片

“ 营养丰富的培根肉，和干豆腐皮相结合，豆皮里浸满了培根的香，好操作，卖相也漂亮，拿得出手哦. ”

食材明细

主料

培根肉片 12片
豆皮 200g

辅料

辣酱 2汤勺
姜丝少许
蚝油半汤勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

培根豆皮卷的做法步骤

1
培根肉条和干豆腐皮备好。
2
把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。
3
取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。
4
从一头卷起。
5
都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。
6
炒锅热油，辣酱用油炸香。
7
放入姜丝。
8
倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。
9
均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

制作小窍门

辣酱可以随意选择自己喜欢的口味，或者不放辣酱自己调味。

本次制作《培根豆皮卷》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

广东小吃补虚养身妇女节寿司重庆小吃万圣节戚风蛋糕滋润补水雨水润肠通便鱼类教师节补硒白露重庆菜西北菜新疆菜醒酒