菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜炒西兰花

胡萝卜炒西兰花

收录时间：2021-11-20 19:08:52 热度：5093℃

胡萝卜炒西兰花的做法

1张图片

“ 颜色很好看且清淡的素菜。 ”

食材明细

主料

西兰花 300g
胡萝卜 150g
蒜瓣 10g

辅料

盐 5g
生粉 10g
花生油 20g

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜炒西兰花的做法步骤

1
胡萝卜切块（性质随意啦），西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会；
2
西兰花和胡萝卜放入沸水中焯水，至断生；捞起备用，焯水过程中放入少许盐，以保持蔬菜的色泽；
3
锅内烧热油，爆香蒜瓣
4
放入西兰花和胡萝卜一同翻炒出香味；
5
放盐调味，生粉兑水，搅匀，放入锅中，翻炒一会，大火收汁即可

制作小窍门

颜色特别好看，营养又清淡，两种蔬菜焯水之后，更容易炒，且省油

本次制作《胡萝卜炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

素菜调经台湾美食饺子产妇韩国料理面包其他点心慕斯四川小吃春卷自制食材补心傣菜催乳素食果汁西式宴请