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收录时间:2024-05-18 22:46:04      热度:586℃
快手早餐--土豆丝饼的做法

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我家餐桌出镜率最高的早餐就是各种口味的煎饼,很多蔬菜都可以加入其中。土豆,西葫芦,胡萝卜,芹菜,葱,韭菜,香椿,莴笋叶等等。要是遇到有孩子不爱吃的蔬菜,加上点火腿碎,孩子会一口气将饼干掉。并且会把吃得饱饱的肚子挺得老高给我看:“妈妈,我吃饱了,你看我的肚子鼓起好高。”每每这时我总会有一种幸福的满足感。这种饼取材容易,制作简单,口味甚好,很受家人的喜欢。再加上一杯自制五谷豆浆或者牛奶,饱饱的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

快手早餐--土豆丝饼的做法步骤

  • 快手早餐--土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    大一点的碗里放适量的水,加入面粉搅拌均匀,加入切丝的土豆和打散的鸡蛋,放入葱和适量盐,全部混合成稍稀的面糊。(先放少许水,再加面粉,和成稠稠的面糊,再添加水,这样不容易出面疙瘩,很容易将面糊和均匀)
  • 快手早餐--土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    开小火,平底锅放少许油,舀入面糊,晃动锅使得面糊均匀摊开。煎到面糊稍微凝结就可以翻面再煎。
  • 快手早餐--土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    切开装盘。
本次制作《快手早餐--土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   老人      午餐  

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