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汉堡,也称汉堡包,由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。 ”
食材明细
美食特点
牛肉汉堡包的做法步骤
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4
牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
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6
一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
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7
锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。(生熟程度根据自己的口味而定)
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制作小窍门
小贴士:
喜食热食者,建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后,涂抹番茄、沙拉等,再加入生菜。
本次制作《牛肉汉堡包》所使用的厨具:平底锅