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收录时间:2024-05-27 02:33:10      热度:4978℃
烫面葱油饼的做法

  3张图片

之前用发面做过葱油饼,松软喧腾很好吃,今天这个葱油饼是用烫面做的,两种做法口感差不多,不过要比发面省时,所以在时间不充裕的情况下,做个烫面饼也还是不错的。

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料

美食特点

烫面葱油饼的做法步骤

  • 烫面葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加沸水和成烫面团饧一会
  • 烫面葱油饼的做法步骤:2
    2
    分成两块面团擀成大圆片
  • 烫面葱油饼的做法步骤:3
    3
    倒少许玉米油抹匀
  • 烫面葱油饼的做法步骤:4
    4
    撒上五香粉、盐、葱花
  • 烫面葱油饼的做法步骤:5
    5
    卷起来
  • 烫面葱油饼的做法步骤:6
    6
    按扁稍微擀一下
  • 烫面葱油饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅倒少许油放入饼胚
  • 烫面葱油饼的做法步骤:8
    8
    烙至两面焦黄煎熟即可

制作小窍门

用沸水和面做出来的饼很软和。
本次制作《烫面葱油饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   孕妇   产妇   早餐     

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